玉米蛋白質含量低(7%～9%)，品質差，缺乏賴氨酸、色氨酸，例如玉米中賴氨酸 含量為 024%，色氨酸含量為 0.07%。原因是玉米蛋白質中多為玉米醇溶蛋白，其品質低 于谷物蛋白。

玉米含亞油酸較高：亞油酸是必需脂肪酸，它不能在動物體內合成，只能從飼料中 提供，是重要的必需脂肪酸。雞缺亞油酸時，生長慢，水腫，皮下出血，羽毛生長不齊、 蓬亂，無光澤，產蛋率下降。

米糠粕是米糠經浸出、脫脂處理后的產物,米糠是稻谷加工過程中的副產物,是糙米碾白過程 中被碾下的皮層及米胚和碎米的混合物,新鮮米糠呈黃色,有米香味,營養價值豐富。其中含油脂 15%~20%,油中含油酸、亞油酸、磷脂等,還含有大量的蛋白質、維生素、礦物質等。

米糠可以經 過進一步加工提取有關營養成分，如與豆腐渣合用來提取核黃素、植酸鈣，米糠可用于榨取 米糠油。脫脂米糠還可以用來制備植酸、肌醇和磷酸氫鈣等;米糠顆粒細小顏色淡黃。便于 添加到烘培食品及其他米糠強化食品中;同時由于可溶性纖維含量低。

大豆磷脂(soybean phospholipids， soybean lecithin)是從生產大豆油的油腳中提取出來的產物， 在大豆中的含量 1.2-3.2%，它是由甘油、脂肪酸、膽堿或膽胺所組成的酯，能溶于油脂及非極性溶劑中。大豆磷脂在畜禽體內脂肪代謝、肌肉生長、神經系統發育和體內抗氧化損傷等 方面發揮很重要的作用。世界上幾個主要的卵磷脂生產企業都將卵磷脂分為兩大類：標準型與脫油型。標準型卵磷脂因銷售價格較低，在飼料中的應用較多。

大豆磷脂屬植物性磷脂， 是從大豆毛油中提取精制而成， 純凈的大豆磷脂在高溫下是一種白色固體物質，由于精制處理和空氣接觸等原因而變成淡黃色或棕色，油-水平衡指數 (HLB) 值約為 3.5。大豆磷脂的組成成分復雜， 主要含有 19%～20%的卵磷脂(磷脂酰膽堿 PC)、 8%～20%腦磷脂(磷脂酰乙醇胺 PE)、20%～21%的磷脂酰肌醇(PI)及磷脂酰絲氨酸(PS)等。其中主 要的三種磷脂為：卵磷脂，是由甘油、脂肪酸、磷酸和膽堿組成;腦磷脂與卵磷脂的結構相 似，它含的氨基醇是乙醇胺而不是膽堿;肌醇磷脂，是由甘油、脂肪酸、磷酸和肌醇構成。
棕櫚果實提油后的副產品。粗蛋白含量低，僅 14%—19%，屬于粗飼料。賴氨酸、蛋氨酸及 色氨酸均缺乏，脂肪酸屬于飽和脂肪酸。肉雞和仔豬不宜使用，生長育肥豬可用到 15%以 下，奶牛使用可提高奶酪質量，但大量使用影響適口性。
草粉就是把玉米秸、豆秸、麥秸、稻草、干樹葉和的多種青草曬干加工而成的副產 品，近年來被全國各地動物養殖戶廣泛應用，而且應用范圍不斷擴大。據許多養鹿、養兔、 養牛、養羊戶多年來在生產實踐中的使用證實，草粉可以大大減少由于污染所造成的損失， 也能避免家畜出現挑食現象，還可以提高飼料的利用率。
進口魚粉蛋白質含量在 60%以上，有的高達 70%;國產魚粉蛋白 質達 55%以上。各種氨基酸含量高且平衡，所以其生物學價值也高，是平衡家禽日糧的優 質動物性飼料。能量較高：魚粉含有較高的脂肪， 進口魚粉含脂肪約占 10%;國產魚粉標準為 10%-14%， 但有的高達 15%-20%。因此，魚粉中的代謝能對雞來說，通常在 11.7-12.55 兆焦/千克。但 其脂肪易氧化，往往造成維生素 A 和維生素 E 隨油脂氧化而缺乏，同時脂肪氧化升溫，是造成魚粉自燃的原因之一。